検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113301088	498.5/ｺ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	河野友美／著
著者名ヨミ	コウノトモミ
出版者	リバティ書房
出版年月	1994.9
ページ数	170p
大きさ	19cm
ISBN	4-947629-66-5
分類記号	498.58
書名	食事から学ぶ長寿
書名ヨミ	ショクジカラマナブチョウジュ
副書名	長生きの秘訣は食事にあり
副書名ヨミ	ナガイキノヒケツワショクジニアリ
内容紹介	食生活で成人病の予防や治療をするためには目安を覚え、楽しく食べることが大切です。健康で長生きするための食生活を開示し、最新の科学情報をとり入れて、分かりやすく具体的に解説。
著者紹介	1929年宝塚市生まれ。大阪薫英女子短期大学教授、河野食品研究所所長。食品学、栄養学、調理科学、食文化論などが専門。著書に「しょうゆ風土記」「食味往来」など。