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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

料理を10倍おいしくさせる盛りつけのコツ 

著者名 田中喜一/著
著者名ヨミ タナカ キイチ
出版者 ブックマン社
出版年月 1994.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1113337522596/タ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 田中喜一/著
著者名ヨミ タナカ キイチ
出版者 ブックマン社
出版年月 1994.12
ページ数 77p
大きさ 22cm
ISBN 4-89308-247-7
分類記号 596
書名 料理を10倍おいしくさせる盛りつけのコツ 
書名ヨミ リョウリ オ ジュウバイ オイシク サセル モリツケ ノ コツ
副書名 プロが教える隠し技
副書名ヨミ プロ ガ オシエル カクシワザ
内容紹介 パック入りのお刺身やお惣菜も、ちょっとした工夫で一流料理に大変身。おもてなしから毎日の食卓まで、おいしく盛りつけるポイントを大公開。



内容細目

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