検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112390878	493.9/ｼ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	宇留野勝正／〔ほか〕著
著者名ヨミ	ウルノカツマサ
出版者	東京書籍
出版年月	1995.3
ページ数	243p
大きさ	22cm
ISBN	4-487-71363-3
分類記号	493.9
書名	小児栄養　(新現代幼児教育シリーズ)
書名ヨミ	ショウニエイヨウ
副書名	幼児教育科・保育科・保母養成課程用
副書名ヨミ	ヨウジキョウイクカホイクカホボヨウセイカテイ
内容紹介	1.小児栄養の意義 2.小児の発育・生理と栄養 3.小児期の栄養所要量 4.小児期の食品 5.献立と調理の基本 6.乳児期の栄養 7.幼児期の栄養 8.学童・思春期の栄養 9.集団給食 10.栄養性疾患とその予防 11.社会と小児栄養