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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

免疫力を高めるガンにならない食事　(菅原明子のスーパークッキング)

著者名 菅原明子／著
著者名ヨミ スガハラ アキコ
出版者 研光新社
出版年月 1995.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113615687494.5/ｽ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 菅原明子／著
著者名ヨミ スガハラ アキコ
出版者 研光新社
出版年月 1995.8
ページ数 123p
大きさ 21cm
ISBN 4-87454-871-7
分類記号 494.5
書名 免疫力を高めるガンにならない食事　(菅原明子のスーパークッキング)
書名ヨミ メンエキリョク オ タカメル ガン ニ ナラナイ ショクジ
内容紹介 ガンを防ぐといわれている素材の調理法の紹介や、アルコール、発ガン物質とガンの関係など、食生活の中からガン予防を考える。偏食をせず、バランスのとれた食事をとるという基本が大切。
著者紹介 東京大学医学部疫学教室にて博士課程修了。保健学博士。マハリシ国際大学社会心理学科客員教授。84年菅原食生態学研究所設立。人間の食環境づくりを西洋・東洋医学の両面から調査研究。



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