検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113311497	596.2/ｵ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大久保恵子／著
著者名ヨミ	オオクボケイコ
出版者	家の光協会
出版年月	1995.8
ページ数	79p
大きさ	26cm
ISBN	4-259-53805-5
分類記号	596.23
書名	パスタ一年生　(Home cooking)
書名ヨミ	パスタイチネンセイ
副書名	Home cooking
副書名ヨミ	ホームクッキング
内容紹介	パスタ一年生のために、トマト、ガーリックオイル、クリーム、ミートなどの基本ソースの作り方を紹介。新感覚で楽しむアイデアパスタなどパスタメニュー自由自在。家庭でも本格パスタを味わえます。
著者紹介	日本割烹学校卒業。スペインでの料理修業を経て料理研究家として独立。和、洋、中華とこなす実力派の腕前で、雑誌、テレビなどで活躍中。