蔵書情報
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書名 |
水産物市場と産地の機能展開
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著者名 |
中居裕/著
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著者名ヨミ |
ナカイ ユタカ |
出版者 |
成山堂書店
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出版年月 |
1996.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1112370229 | 661.4/ナ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
中居裕/著
|
著者名ヨミ |
ナカイ ユタカ |
出版者 |
成山堂書店
|
出版年月 |
1996.2 |
ページ数 |
208p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-425-82571-3 |
分類記号 |
661.4
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書名 |
水産物市場と産地の機能展開 |
書名ヨミ |
スイサンブツ シジョウ ト サンチ ノ キノウ テンカイ |
内容紹介 |
実地調査をもとに、各種資料を織りまぜながら、水産物市場の分析・体系化を試み、水産物商品化のメカニズム、産地の構造変動など水産物流通に関する諸問題を実態に即して論述する。 |
著者紹介 |
1948年青森県生まれ。北海道大学水産学部卒業。北海道大学助手、農林水産省水産大学校助教授など経て、92年より下関市立大学経済学部教授。 |
内容細目
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