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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112791668	588.7/ｱ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	朝岡勇／著　朝岡和子／著　平松洋子／文・構成
著者名ヨミ	アサオカイサム　アサオカカズコ　ヒラマツヨウコ
出版者	雄鶏社
出版年月	1996.2
ページ数	157p
大きさ	21cm
ISBN	4-277-81229-5
分類記号	588.7
書名	スパイス名人宣言　(日曜日の遊び方)
書名ヨミ	スパイスメイジンセンゲン
副書名	門外不出のテクニック
副書名ヨミ	モンガイフシュツノテクニック
内容紹介	休日にソーセージやソースを作りたい。料理やお茶にももっと上手にスパイスを使いたい…。そんなあなたに、仕事も暮らしもいつもスパイスと一緒のスパイス博士が、はじめの一歩から丁寧にお教えします。
著者紹介	1932年生まれ。65年朝岡香辛料設立。良質のスパイスを求めて世界各国を渉猟。スパイスの普及に尽くす。