検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118981951	596.2/ﾑ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	村上昭子／〔著〕
著者名ヨミ	ムラカミアキコ
出版者	雄鶏社
出版年月	1996.3
ページ数	79p
大きさ	26cm
ISBN	4-277-66127-0
分類記号	596.21
書名	はじめての煮もの和えもの
書名ヨミ	ハジメテノニモノアエモノ
副書名	ひとり分から作る
副書名ヨミ	ヒトリブンカラツクル
内容紹介	懐かしい日本のおふくろの味といわれる料理を、家庭料理の名人が紹介。煮ものや和えものは野菜をたっぷり使いますから、健康のためにも毎日食べたい料理です。ひとり分の味と作り方から保存の仕方まで。
著者紹介	1927年東京都生まれ。主婦の立場からおいしい家庭料理の研究を続け、和風料理には定評がある。著書に「村上昭子の特選おかず373」「日本のおかず」など。