検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112649616	596.6/ｵ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大川雅子／〔著〕
著者名ヨミ	オオカワマサコ
出版者	雄鶏社
出版年月	1996.4
ページ数	54p
大きさ	24cm
ISBN	4-277-63014-6
分類記号	596.6
書名	コーヒーのお菓子　(おいしいホームメイド)
書名ヨミ	コーヒーノオカシ
副書名	おいしいホームメイド
副書名ヨミ	オイシイホームメイド
内容紹介	コーヒーの風味をいかしたお菓子30種のレシピを紹介。コーヒーの苦みがバターや粉と卵と混ざってやさしい味になったり、フルーツと組み合わさってさらにおいしくなったり、楽しい時間を過ごせます。
著者紹介	焼き菓子に出会って8年、独学で学ぶ。ワンボウルケーキを得意とし、現在都内のカフェ数店に焼き菓子を卸している。著書に「紅茶とお菓子」「ケーキ工房のお菓子」など。