検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112757982	596.3/ｷ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	城戸崎愛／〔著〕　安東紀夫／写真
著者名ヨミ	キドサキアイ　アンドウノリオ
出版者	雄鶏社
出版年月	1996.4
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-277-66122-X
分類記号	596.3
書名	野菜　(食材別家庭料理基本ブック)
書名ヨミ	ヤサイ
	撮影:安東紀夫
内容紹介	野菜という素材をよく知り、家庭でのお惣菜をしっかり見直してみませんか。かぶ、きゅうり、だいこん、はくさいなど74種類の野菜ごとに数品の料理の作り方を、そのでき上がりの写真とともに紹介する。
著者紹介	1925年神戸市生まれ。「ラブおばさん」の愛称で知られる料理研究家。「家庭料理はハートで」をモットーに、テレビ、雑誌などで活躍中。「ラブおばさんのお嫁さんクッキング」など著書多数。