検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112754234	596.3/ｼ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	荻野行男／編集人
著者名ヨミ	オギノユキオ
出版者	ベネッセコーポレーション
出版年月	1996.4
ページ数	175p
大きさ	26cm
ISBN	4-8288-1762-X
分類記号	596.3
書名	旬のやさいの本
書名ヨミ	シュンノヤサイノホン
副書名	旬の素材で旬の料理
副書名ヨミ	シュンノソザイデシュンノリョウリ
内容紹介	季節ごとの旬のおいしい野菜を48種類とり上げ、美しいカラー写真で調理法を詳しく紹介。旬の素材を選ぶコツ、野菜料理のバリエーション、野菜料理の基礎知識などを掲載。