検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112693961	588.3/ｵ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大森由紀子／著
著者名ヨミ	オオモリユキコ
出版者	柴田書店
出版年月	1996.4
ページ数	144p
大きさ	19cm
ISBN	4-388-35204-7
分類記号	588.3
書名	パリのお菓子屋さんガイド
書名ヨミ	パリノオカシヤサンガイド
内容紹介	定番を大切にするパリのお菓子屋さん。素朴さが魅力のパン屋さんのお菓子。フランスのふだんの味がテイクアウトできるおそうざい屋さんなど、パリの55店を紹介。お菓子とその背景もわかるガイドブック。
著者紹介	フランス菓子研究家。学習院大学卒業。渡仏・パリの料理学校に学ぶ。雑誌『料理天国』に「パリのお菓子屋さん」連載中。著書に「フランスお菓子紀行」。