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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

有元葉子料理と器のおいしい出会い (LEEクッキング)

著者名 有元葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 集英社
出版年月 1996.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1112526570596/ア/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 有元葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 集英社
出版年月 1996.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-08-105009-0
分類記号 596
書名 有元葉子料理と器のおいしい出会い (LEEクッキング)
書名ヨミ アリモト ヨウコ リョウリ ト ウツワ ノ オイシイ デアイ
副書名 LEEクッキング
副書名ヨミ リー クッキング
内容紹介 器に料理を盛りつけるときの緊張感、料理と器がピタッと決まったときの気持ちのよさ。毎日の食事も、器の工夫次第でバリエーションをもちます。料理とマッチした盛りつけ方の数々を紹介。レシピつき。
著者紹介 家庭料理研究家。料理教室を主宰し、雑誌やテレビでも活躍中。著書に「朝がラクになるおべんとう作り」「イースト発酵なしのお手軽パン」など多数。



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