蔵書情報
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書名 |
有元葉子料理と器のおいしい出会い (LEEクッキング)
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著者名 |
有元葉子/著
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著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
出版者 |
集英社
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出版年月 |
1996.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1112526570 | 596/ア/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
有元葉子/著
|
著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
出版者 |
集英社
|
出版年月 |
1996.5 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-08-105009-0 |
分類記号 |
596
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書名 |
有元葉子料理と器のおいしい出会い (LEEクッキング) |
書名ヨミ |
アリモト ヨウコ リョウリ ト ウツワ ノ オイシイ デアイ |
副書名 |
LEEクッキング |
副書名ヨミ |
リー クッキング |
内容紹介 |
器に料理を盛りつけるときの緊張感、料理と器がピタッと決まったときの気持ちのよさ。毎日の食事も、器の工夫次第でバリエーションをもちます。料理とマッチした盛りつけ方の数々を紹介。レシピつき。 |
著者紹介 |
家庭料理研究家。料理教室を主宰し、雑誌やテレビでも活躍中。著書に「朝がラクになるおべんとう作り」「イースト発酵なしのお手軽パン」など多数。 |
内容細目
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