蔵書情報
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書名 |
食後にチーズとワインを少し
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著者名 |
坂本嵩/著
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著者名ヨミ |
サカモト タカシ |
出版者 |
東方出版
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出版年月 |
1996.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1112648957 | 596.3/サ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
坂本嵩/著
|
著者名ヨミ |
サカモト タカシ |
出版者 |
東方出版
|
出版年月 |
1996.5 |
ページ数 |
165p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-88591-487-6 |
分類記号 |
596.3
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書名 |
食後にチーズとワインを少し |
書名ヨミ |
ショクゴ ニ チーズ ト ワイン オ スコシ |
内容紹介 |
フレッシュチーズ、青かびチーズ、ウォッシュチーズ、シェーブルチーズ…。ありとあらゆるチーズの歴史と製造過程、それにまつわるエピソードなどを紹介する、チーズ大好きにはたまらない一冊。 |
内容細目
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