検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114253147	596.2/ｼ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	首藤夏世／著
著者名ヨミ	シュドウナツヨ
出版者	京都新聞社
出版年月	1996.5
ページ数	85p
大きさ	26cm
ISBN	4-7638-0396-4
分類記号	596.21
書名	ああうまかったうしまけた
書名ヨミ	アアウマカッタウシマケタ
副書名	首藤夏世の京のおばんざい
副書名ヨミ	シュドウナツヨノキョウノオバンザイ
内容紹介	おばんざい教室を開いて30年になる著者が、その料理教室で創意工夫を重ね、「あぁうまかった。うしまけた」と言われる四季折々の料理の作り方を紹介する。