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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112739528	486.0/ﾎ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ヴィンセント・M・ホールト／著　友成純一／訳
著者名ヨミ	ホールトヴィンセント M.　トモナリジュンイチ
出版者	青土社
出版年月	1996.8
ページ数	180p
大きさ	20cm
ISBN	4-7917-5479-4
分類記号	486.04
書名	昆虫食はいかが?
書名ヨミ	コンチュウショクワイカガ
	解説:小西正泰
内容紹介	19世紀末に書かれ、マニアの間で渇望されていた幻の奇書。メニューは豊富で、レシピは簡単。今、世界で密かに進行している食用昆虫の養殖をにらみ、昆虫食先進国の日本で、究極のグルメ本として蘇る。