蔵書情報
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書名 |
日本の菓子 (東書選書)
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著者名 |
亀井千歩子/著
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著者名ヨミ |
カメイ チホコ |
出版者 |
東京書籍
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出版年月 |
1996.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1112826415 | 383.8/カ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
亀井千歩子/著
|
著者名ヨミ |
カメイ チホコ |
出版者 |
東京書籍
|
出版年月 |
1996.8 |
ページ数 |
277p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-487-72240-3 |
分類記号 |
383.8
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書名 |
日本の菓子 (東書選書) |
書名ヨミ |
ニホン ノ カシ |
副書名 |
祈りと感謝と厄除けと |
副書名ヨミ |
イノリ ト カンシャ ト ヤクヨケ ト |
内容紹介 |
四季折々の生活の中や、様々な信仰の場で受け継がれる菓子。日本人の一生の節目には、必ず米の餅や団子がついて回る。各地の菓子作りの風景を歩き、菓子に託する日本人の想いをたどる。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。日本地域文化研究所代表。「旅と文化を考えるフォーラム」メンバーとして各地で活動。著書に「塩の道・千国街道」「小松菜の里」などがある。 |
内容細目
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