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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1112748607 | 498.5/シ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
浅野勉/〔ほか〕編著
大森正司/ほか編著
|
著者名ヨミ |
アサノ ツトム オオモリ マサシ |
出版者 |
建帛社
|
出版年月 |
1996.7 |
ページ数 |
268p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-7679-6062-2 |
分類記号 |
498.5
|
書名 |
食とバイオサイエンス |
書名ヨミ |
ショク ト バイオサイエンス |
|
監修:鈴木隆雄 |
内容紹介 |
1.食をとりまく諸問題 2.バイオサイエンスに用いられる技術 3.生活資源の開発とバイオサイエンス 4.健康とバイオサイエンス 5.これからの食とバイオサイエンス 6.バイオサイエンス小史 ほか1章 |
内容細目
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