蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1112840195 | 596.3/ウ/ | 3F | 閉架大型 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ヒレアー・ウォルデン/著
野間けい子/訳
Jon Stewart/〔撮影〕
|
著者名ヨミ |
ウォルデン ヒレア ノマ ケイコ スチュワート J. |
出版者 |
ソニー・マガジンズ
|
出版年月 |
1996.9 |
ページ数 |
122p |
大きさ |
28×14cm |
ISBN |
4-7897-1095-5 |
分類記号 |
596.3
|
書名 |
魚料理 (ウィークエンド・クッキング) |
書名ヨミ |
サカナリョウリ |
内容紹介 |
100を越す独創的で魅力的な魚介料理を紹介。様々な種類の魚介をつかった料理を紹介し、代用できる魚介も記す。魚の選び方や保存のしかたなど料理の基本も解説している。 |
内容細目
前のページへ