検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112840140	596.2/ﾅ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中村成子／著
著者名ヨミ	ナカムラシゲコ
出版者	マガジンハウス
出版年月	1996.9
ページ数	100p
大きさ	20×20cm
ISBN	4-8387-0799-1
分類記号	596.21
書名	沖繩元気料理
書名ヨミ	オキナワゲンキリョウリ
	写真:安東紀夫
内容紹介	沖縄の「気」にあふれる素材を生かし、軽いオキナワンとやまと心を盛り込んだ料理の数々。ゴーヤーをはじめ、奥の深い沖縄独特の食材についても、随所で解説した楽しいレシピ集。
著者紹介	1942年東京都生まれ。87年に子供のお弁当を記録した「お弁当絵日記1000日」がベストセラーになる。NHK「きょうの料理」他で活躍中。著書に「おそうざい日記」などがある。