検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112849810	596/ﾅ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中島良典／著　四季の味／編
著者名ヨミ	ナカジマヨシノリ　ニューサイエンスシャ
出版者	ニューサイエンス社
出版年月	1996.11
ページ数	82p
大きさ	21×22㎝
ISBN	4-8216-0401-9
分類記号	596
書名	ほんのおつまみですが…
書名ヨミ	ホンノオツマミデスガ
副書名	中島良典の美味菜館
副書名ヨミ	ナカジマヨシノリノビミサイカン
内容紹介	15年にわたって料理雑誌『四季の味』に掲載した中から、初心者でも楽しみながら作れる料理を選んで紹介。作り方は手順を追ってわかりやすく説明、盛りつけのコツなど参考になる。
著者紹介	1927年東京都生まれ。横浜専門学校卒業後、スタイル社に入社、記者として活躍。現在は箕作クッキングサロン主宰、料理雑誌に連載を持つほか、新聞、テレビ等で活躍中。著書に「酒の肴の本」等。