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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

なりたい�ソムリエ (プロフェッショナルライブラリー)

著者名 大栄出版編集部/編
著者名ヨミ ダイエイ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 大栄出版
出版年月 1996.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1112931042596.7/ナ/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 大栄出版編集部/編
著者名ヨミ ダイエイ シュッパン
出版者 大栄出版
出版年月 1996.11
ページ数 162p
大きさ 19㎝
ISBN 4-88682-697-0
分類記号 596.7
書名 なりたい�ソムリエ (プロフェッショナルライブラリー)
書名ヨミ ナリタイ ソムリエ
内容紹介 世界中のさまざまなワインについて、味や香り、料理との相性、はては産地やブドウの品種まで知っていなければならないソムリエは奥の深い職業。その仕事の実際と資格の取り方をガイド。



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