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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

日本人と漬物 

著者名 前田安彦/著
著者名ヨミ マエダ ヤスヒコ
出版者 全日本漬物協同組合連合会
出版年月 1996


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1112964687596.3/マ/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 前田安彦/著
著者名ヨミ マエダ ヤスヒコ
出版者 全日本漬物協同組合連合会
出版年月 1996
ページ数 181p
大きさ 18㎝
分類記号 596.3
書名 日本人と漬物 
書名ヨミ ニホンジン ト ツケモノ
副書名 漬物はとにかく低塩にそして美しくなりました。
副書名ヨミ ツケモノ ワ トニカク テイエン ニ ソシテ ウツクシク ナリマシタ



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