蔵書情報
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書名 |
まめに納豆クッキング (Cooking & home made)
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著者名 |
石塚昇一郎/著
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著者名ヨミ |
イシツカ ショウイチロウ |
出版者 |
創森社
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出版年月 |
1996.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1112916390 | 596.3/イ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
石塚昇一郎/著
|
著者名ヨミ |
イシツカ ショウイチロウ |
出版者 |
創森社
|
出版年月 |
1996.11 |
ページ数 |
110p |
大きさ |
21㎝ |
ISBN |
4-88340-029-8 |
分類記号 |
596.3
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書名 |
まめに納豆クッキング (Cooking & home made) |
書名ヨミ |
マメ ニ ナットウ クッキング |
内容紹介 |
成人病を予防する効果が認められ、健脳食としても注目される納豆。薬味で味わったり、和えたり、揚げたり、炒めたりなど、納豆をおいしく、楽しく、ヘルシーに食べる方法を紹介。 |
著者紹介 |
1952年茨城県生まれ。明治大学商学部卒業。家業の納豆製造を2代目として受け継ぐ。くめ・クオリティ・プロダクツ(株)社長。納豆製品の開発、納豆料理の研究につとめる。 |
内容細目
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