検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112917899	596.6/ﾌ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	福田里香／著
著者名ヨミ	フクダリカ
出版者	柴田書店
出版年月	1996.10
ページ数	135p
大きさ	23㎝
ISBN	4-388-05782-7
分類記号	596.6
書名	果物を愉しむ100の方法
書名ヨミ	クダモノオタノシムヒャクノホウホウ
副書名	お菓子とリキュールと保存食
副書名ヨミ	オカシトリキュールトホゾンショク
	撮影:日置武晴
内容紹介	塩桜の黒みつゼリー、黄桃のソテーなど、季節ごとの果物をおいしく味わうアイデアを紹介。アイスクリームやゼリー、焼き菓子、ドライフルーツ、果実酒などのレシピと、果物にまつわる楽しい話が満載。
著者紹介	1962年福岡県生まれ。雑誌や料理本の編集、お菓子作りなどを手がける。著書に「果物の手帖」など。