検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。（一部を除きます）
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

食品80キロカロリ-ガイドブック　改訂第2版

著者名 香川綾／編
著者名ヨミ カガワ アヤ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1996.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1112926012498.5/ｼ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 香川綾／編
著者名ヨミ カガワ アヤ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1996.11
ページ数 184p
大きさ 15×21㎝
ISBN 4-7895-0506-5
分類記号 498.51
書名 食品80キロカロリ-ガイドブック　改訂第2版
書名ヨミ ショクヒン ハチジッキロカロリー ガイドブック
副書名 見て覚える食品の栄養価
副書名ヨミ ミテ オボエル ショクヒン ノ エイヨウカ
四訂日本食品標準成文表に基づく
内容紹介 食品80キロカロリーを1点と数えて1日の栄養をバランスよく摂る四群点数法のガイド。今回の改訂で、廃棄量も含めた1点あたりの量をカラー写真で表示。まさしく一目瞭然。ぜひ一家に一冊備えたい。
著者紹介 1899年和歌山県生まれ。東京女子医学専門学校卒業。元・女子栄養大学学長。33年夫と家庭食養研究所(後の女子栄養大学)設立。35年「栄養と料理」創刊。料理や栄養学に大きく貢献。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。