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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

クリ (新特産シリーズ)

著者名 竹田 功/著
著者名ヨミ タケダ イサオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1996.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118325268625.7/タ-11/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 竹田 功/著
著者名ヨミ タケダ イサオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1996.11
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-96061-X
分類記号 625.71
書名 クリ (新特産シリーズ)
書名ヨミ クリ
副書名 栽培から加工・売り方まで
副書名ヨミ サイバイ カラ カコウ ウリカタ マデ
内容紹介 今後のクリ産業の方向を考慮して、自家苗づくり、効率的な土壌管理法、省力的な収穫・調整法、耕種的防除法、多様な加工法などに力点をおいて解説。世界に冠たる日本グリの蘇生と飛躍のシナリオのすべて。
著者紹介 1920年高知県生まれ。東京農業教育専門学校卒業。高知県立幡多農業高校で、地域の後継者育成とクリの栽培・研究に取り組む。80年退職後自宅にてクリの栽培、加工の研究を続ける。



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