蔵書情報
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書名 |
これは効く病名別漢方薬膳料理 (京都書院アーツコレクション)
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出版者 |
京都書院
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出版年月 |
1997.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115810355 | 596.2/コ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
出版者 |
京都書院
|
出版年月 |
1997.1 |
ページ数 |
437p |
大きさ |
15cm |
ISBN |
4-7636-1509-2 |
分類記号 |
596.22
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書名 |
これは効く病名別漢方薬膳料理 (京都書院アーツコレクション) |
書名ヨミ |
コレ ワ キク ビョウメイベツ カンポウ ヤクゼン リョウリ |
副書名 |
レシピ100選 |
副書名ヨミ |
レシピ ヒャクセン |
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出版:雄渾社 |
内容紹介 |
中国で古くから作り継がれてきた「薬膳料理」のレシピ100種を厳選して紹介。漢方の考えに基づき、料理の薬効を説明し、どのような病気に効くかも掲載。 |
内容細目
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