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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

これは効く病名別漢方薬膳料理 (京都書院アーツコレクション)

出版者 京都書院
出版年月 1997.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1115810355596.2/コ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
出版者 京都書院
出版年月 1997.1
ページ数 437p
大きさ 15cm
ISBN 4-7636-1509-2
分類記号 596.22
書名 これは効く病名別漢方薬膳料理 (京都書院アーツコレクション)
書名ヨミ コレ ワ キク ビョウメイベツ カンポウ ヤクゼン リョウリ
副書名 レシピ100選
副書名ヨミ レシピ ヒャクセン
出版:雄渾社
内容紹介 中国で古くから作り継がれてきた「薬膳料理」のレシピ100種を厳選して紹介。漢方の考えに基づき、料理の薬効を説明し、どのような病気に効くかも掲載。



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