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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112935557	596.6/ｲ/2	３F	閉架茂木大	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	今田美奈子／著
著者名ヨミ	イマダミナコ
出版者	文渓堂
出版年月	1996.12
ページ数	63p
大きさ	31㎝
ISBN	4-89423-161-1
分類記号	596.6
書名	おかしなお菓子　2
書名ヨミ	オカシナオカシ
内容紹介	世界のお菓子に造詣の深い著者が、愉快な名まえや形、ユニークな由来を持つ欧米の伝統的なお菓子を、エッセイと美しい写真で紹介。2巻は、貴婦人の指という名まえのクッキー、今人気のカヌレなどを収録。
著者紹介	白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各地の製菓学校等でお菓子作りを学び、東京ほかに教室を持つ。フランスのロゼール城を所有、貴婦人学校やホテルを開き話題に。各国から多数の賞を受賞。