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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

おかしなお菓子 3

著者名 今田美奈子/著
著者名ヨミ イマダ ミナコ
出版者 文渓堂
出版年月 1996.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1112935548596.6/イ/33F閉架茂木大帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 今田美奈子/著
著者名ヨミ イマダ ミナコ
出版者 文渓堂
出版年月 1996.12
ページ数 63p
大きさ 31㎝
ISBN 4-89423-162-X
分類記号 596.6
書名 おかしなお菓子 3
書名ヨミ オカシ ナ オカシ
内容紹介 世界のお菓子に造詣の深い著者が、愉快な名まえや形、ユニークな由来を持つ欧米の伝統的なお菓子を、エッセイと美しい写真で紹介。3巻は、エイプリルフールに食べる魚の形のパイ、わにの形をしたスペインの焼菓子などを収録。
著者紹介 白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各地の製菓学校等でお菓子作りを学び、東京ほかに教室を持つ。フランスのロゼール城を所有、貴婦人学校やホテルを開き話題に。各国から多数の賞を受賞。



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