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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

洋食屋のメニュー　(KAWADE夢ムック)

出版者 河出書房新社
出版年月 1996.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1112535775596.2/ﾖ/３F閉架茂木大帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
出版者 河出書房新社
出版年月 1996.12
ページ数 114p
大きさ 29㎝
ISBN 4-309-95501-0
分類記号 596.23
書名 洋食屋のメニュー　(KAWADE夢ムック)
書名ヨミ ヨウショクヤ ノ メニュー
内容紹介 「資生堂パーラー」のミートクロケット、「グリル満天星」のドリア、「たいめいけん」のオムライスなど昔ながらの洋食屋の味の秘密とレシピを公開。獅子文六、内田百間ら文士の愛した洋食も収録。



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