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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

よくわかる食品業界　最新版(最新業界の常識)

著者名 芝崎希美夫／著
著者名ヨミ シバザキ キミオ
出版者 日本実業出版社
出版年月 1997.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113034260588.0/ｼ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 芝崎希美夫／著 　 田村馨／著
著者名ヨミ シバザキ キミオ　タムラ カオル
出版者 日本実業出版社
出版年月 1997.1
ページ数 225p
大きさ 19cm
ISBN 4-534-02577-7
分類記号 588.09
書名 よくわかる食品業界　最新版(最新業界の常識)
書名ヨミ ヨク ワカル ショクヒン ギョウカイ
内容紹介 序.食品業界をよく知るために 1.広がりの大きい食品業界 2.食生活イノベーターとしての食品工業 3.ライバルたちの熱き戦い 4.消費者の安全・健康・グルメ志向にこたえる ほか7章<ソフトカバー>



内容細目

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