検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115332041	493.1/ﾐ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	三瀬勝利／著
著者名ヨミ	ミセカツトシ
出版者	日本図書刊行会
出版年月	1997.4
ページ数	170p
大きさ	20cm
ISBN	4-89039-279-3
分類記号	493.157
書名	食中毒はなぜ頻発するのか
書名ヨミ	ショクチュウドクワナゼヒンパツスルノカ
副書名	病原大腸菌O-157事件の教訓
副書名ヨミ	ビョウゲンダイチョウキンオーイチゴナナジケンノキョウクン
内容紹介	日本では年間1000万人が食中毒にかかっているという。細菌性食中毒をテーマの中心におき、食品の安全性を論じ、化学物質による健康障害についても簡単にふれる。