蔵書情報
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書名 |
世界を制覇した植物たち (くらしの中の化学と生物)
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著者名 |
日本農芸化学会/編
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著者名ヨミ |
ニホン ノウゲイ カガクカイ |
出版者 |
学会出版センター
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出版年月 |
1997.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1113090315 | 479.9/セ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
日本農芸化学会/編
|
著者名ヨミ |
ニホン ノウゲイ カガクカイ |
出版者 |
学会出版センター
|
出版年月 |
1997.5 |
ページ数 |
302p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7622-0859-0 |
分類記号 |
479.961
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書名 |
世界を制覇した植物たち (くらしの中の化学と生物) |
書名ヨミ |
セカイ オ セイハ シタ ショクブツタチ |
副書名 |
神が与えたスーパーファミリーソラナム |
副書名ヨミ |
カミ ガ アタエタ スーパー ファミリー ソラナム |
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責任編集:大山莞爾ほか |
内容紹介 |
ソラナムとはナス科植物のこと。タバコ、ジャガイモ、トマト、トウガラシなどコロンブス以降に南米から紹介され、わずか数百年の間に世界中の人々の生活を変えたこれらの植物を、エピソードを交えて紹介。 |
内容細目
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