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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1113088211 | 617.6/バ/ | 3F | 閉架大型 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
デニ・バウン/著
吉村則子/訳
石原真理/訳
|
著者名ヨミ |
ボウン デニ ヨシムラ ノリコ イシハラ マリ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
1997.5 |
ページ数 |
424p |
大きさ |
30cm |
ISBN |
4-416-89668-9 |
分類記号 |
617.6
|
書名 |
ハーブ大百科 |
書名ヨミ |
ハーブ ダイヒャッカ |
副書名 |
英国王立園芸協会 |
副書名ヨミ |
エイコク オウリツ エンゲイ キョウカイ |
|
日本語監修:高橋良孝 |
内容紹介 |
1000を越えるハーブに関する系統的な資料をはじめ、1500以上の写真を収録したハーブ事典。料理、美容、薬用についての家庭での実用から、香料や食品産業における加工処理まで、豊富な情報を提供する。 |
著者紹介 |
英国ハーブ・ソサエティー評議委員。園芸作家であると同時に、写真家、テレビ解説者としても活躍中。本書の他、園芸やハーブに関して多数の著書を持つ。 |
内容細目
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