検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113113988	487.5/ｽﾞ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	魚類文化研究会／編　魚類文化研究会／編
著者名ヨミ	ギョルイブンカケンキュウカイ　ギョルイブンカケンキュウカイ
出版者	柏書房
出版年月	1997.5
ページ数	497,76p
大きさ	27cm
ISBN	4-7601-1442-4
分類記号	487.5
書名	図説魚と貝の大事典
書名ヨミ	ズセツウオトカイノダイジテン
	監修:望月賢二
内容紹介	海の幸・川の幸がさらに豊かになる大事典。日本の約950種の魚と貝の文化史事典でもある。名称由来、別称、方言、外国名、歳時記、料理法など文化史上のあらゆる側面を詳解する。