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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

まともな食べものガイド　

著者名 根本悦子／著
著者名ヨミ ネモト エツコ
出版者 学陽書房
出版年月 1997.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113105620498.5/ﾈ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 根本悦子／著 　 まともな食べものと暮らしプロジェクト／著
著者名ヨミ ネモト エツコ　マトモ ナ タベモノ ト クラシ プロジェクト
出版者 学陽書房
出版年月 1997.6
ページ数 380p
大きさ 21cm
ISBN 4-313-88035-6
分類記号 498.5
書名 まともな食べものガイド　
書名ヨミ マトモ ナ タベモノ ガイド
副書名 有機野菜から無添加調味料まで全国情報2500件!
副書名ヨミ ユウキ ヤサイ カラ ムテンカ チョウミリョウ マデ ゼンコク ジョウホウ ニセンゴヒャクケン
内容紹介 増え続ける輸入食品。だがそれらに関する情報はほとんどない。“有機”“オーガニック”と称されるにはどんな規程があるのか、国内外の規格はどう違うのか。本当の自然食品の購入法、見分け方等を紹介する。
著者紹介 1947年生まれ。育児の傍ら「まともな食べ物ガイド」等を執筆。91年アルスコーポレーションを設立。食品のほか環境、国際協力、高齢社会、医療、福祉などの問題に取り組んでいる。



内容細目

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