検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113105933	780.1/ｲ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	岩渕真／著
著者名ヨミ	イワブチアツシ
出版者	ベースボール・マガジン社
出版年月	1997.6
ページ数	370p
大きさ	21cm
ISBN	4-583-03393-1
分類記号	780.19
書名	知っておきたいスポーツ食事栄養学
書名ヨミ	シッテオキタイスポーツショクジエイヨウガク
副書名	実戦献立付きパーフェクト・マニュアル
副書名ヨミ	ジッセンコンダテツキパーフェクトマニュアル
内容紹介	スポーツでは食事内容もトレーニングの重要な一環。スポーツと食事・栄養の関係を明らかにし、種目別のメニューを、単なるカロリー計算ではなく時期に応じた現場レシピとして紹介する。
著者紹介	1950年岩手県生まれ。東京栄養食糧専門学校教授。栄養士、産業栄養指導者、スポーツ栄養指導研究会代表。著書に「スポーツ選手のための食事マニュアル」「金メダル・レストラン」など。