検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113170685	596/ｿ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	佐藤洋一／写真　家中あい／料理
著者名ヨミ	サトウヨウイチ　イエナカアイ
出版者	ディーエイチシー
出版年月	1997.5
ページ数	143p
大きさ	26cm
ISBN	4-88724-106-2
分類記号	596
書名	創作かんづめ料理
書名ヨミ	ソウサクカンズメリョウリ
副書名	かんづめ・缶詰・カンヅメ
副書名ヨミ	カンズメカンズメカンズメ
内容紹介	どこの家庭にも必ずある缶詰。その特徴を知り、ちょっと手を加えたり、組合わせを工夫したりして出来たお料理を紹介。オードブルからデザートまで、すべて丁寧な作り方つき。
著者紹介	1942年生まれ。写真家。佐藤洋一フォトスタジオ主宰。著書に「創作くだもの料理」など。