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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1113126732 | 596/ワ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
島田弥生/〔ほか〕著
|
著者名ヨミ |
シマダ ヤヨイ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
1997.7 |
ページ数 |
174p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-53854-3 |
分類記号 |
596
|
書名 |
わが家で楽しむ特選手づくり食品 |
書名ヨミ |
ワガヤ デ タノシム トクセン テズクリ ショクヒン |
内容紹介 |
手づくり食品の魅力は、その格別のおいしさと経済性、ハンドメイドの楽しさにある。素材の選び方から道具の使い方、バリエーションまでを写真を多用して解説。保存法やおいしく食べるヒントも詳しい。 |
著者紹介 |
千葉県生まれ。日本女子大学家政学部食物学科卒業。栄養士。婦人雑誌を中心に家庭料理を発表。 |
内容細目
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