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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

母さんの味をとことん伝えたい　(Seishun super books)

著者名 村上昭子／著
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
出版者 青春出版社
出版年月 1997.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118252471596/ﾑ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 村上昭子／著
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
出版者 青春出版社
出版年月 1997.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
ISBN 4-413-06268-X
分類記号 596
書名 母さんの味をとことん伝えたい　(Seishun super books)
書名ヨミ カアサン ノ アジ オ トコトン ツタエタイ
副書名 朝・昼・晩の味を極める便利帳
副書名ヨミ アサ ヒル バン ノ アジ オ キワメル ベンリチョウ
内容紹介 ほうれん草のおひたしをシャキッと甘くさせるコツ、おいしいご飯のたき方、調理器具の選び方・使い方など、初心者からベテラン主婦まで役に立つ、料理上手になる究極の知恵。
著者紹介 1927年東京都生まれ。家庭料理研究家。NHKテレビ「きょうの料理」をはじめ、テレビ、新聞、雑誌で活躍中。著書に「村上昭子の煮もの・漬けもの大全科」「お父さんの料理」他多数。



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