検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113126938	596/ｶ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	勝“利子／著
著者名ヨミ	カツミトシコ
出版者	晶文社出版
出版年月	1997.7
ページ数	117p
大きさ	21cm
ISBN	4-7949-7598-8
分類記号	596
書名	ビール好きの料理ノート
書名ヨミ	ビールズキノリョウリノート
	イラストレーション:中沢由美子
内容紹介	お燗をして飲むビール、アルコール度13パーセントのクリスマスビール、近年登場した個性派揃いの日本の地ビールなど、国内外のビール、厳選58本と、ビールをひき立てる美味しい料理を紹介。
著者紹介	神奈川県生まれ。ウィーン調理師専門学校等で学び、帰国後、洋菓子店を経営、料理・菓子教室を主宰する。現在、フードコーディネーター。著書に「ワイン好きの料理ノート」など。