検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113139022	596.8/ﾑ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	村上一雄／著
著者名ヨミ	ムラカミカズオ
出版者	泰光堂
出版年月	1997.7
ページ数	157p
大きさ	19cm
ISBN	4-8027-0127-6
分類記号	596.8
書名	テーブルマナー
書名ヨミ	テーブルマナー
副書名	パーティーに出る前に読む
副書名ヨミ	パーティーニデルマエニヨム
	1982年刊の再刊
内容紹介	フランス料理に代表される洋食を中心に、ナイフ、フォークの使い方から、パーティーや席上で知っておきたいマナーまで、豊富なイラストでわかりやすく解説。中国料理や日本料理のマナーも合わせて紹介。再刊。
著者紹介	1912年生まれ。慶応義塾万来舎を皮切りに、宮内省御用達・宝亭本店に勤務し、総理大臣官邸に出張。銀座エーワン宴会部長、東条会館接待部長、同接待部参事などを務める。95年没。