検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113136409	498.5/ｷ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	木村文子／料理・献立指導
著者名ヨミ	キムラフミコ
出版者	ナツメ社
出版年月	1997.8
ページ数	158p 図版16p
大きさ	21cm
ISBN	4-8163-2239-6
分類記号	498.583
書名	コレステロールを下げる食生活と献立例
書名ヨミ	コレステロールオサゲルショクセイカツトコンダテレイ
	監修:西崎統
内容紹介	血液中のコレステロールは、食生活を工夫すれば、上手にコントロールできる。食品の使い方、料理の作り方をくわしく紹介するとともに、基礎的な医療知識や日常生活の心得などについて解説する。
著者紹介	栃木県生まれ。女子栄養短期大学卒業。現在、関東学院女子短期大学家政学科非常勤講師。著書に「おかず12ヶ月」「美と健康を作るレバー料理」「塩分1日6gの献立」など。