検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113171675	574.8/ｱ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	アルコール協会／編　バイオインダストリー協会／編
著者名ヨミ	アルコールキョウカイ　バイオインダストリーキョウカイ
出版者	技報堂出版
出版年月	1997.8
ページ数	456p
大きさ	22cm
ISBN	4-7655-0031-4
分類記号	574.83
書名	アルコールハンドブック
書名ヨミ	アルコールハンドブック
	監修:通商産業省基礎産業局アルコール課
内容紹介	安全な食品添加物として、化学品の中間体として利用されている、工業用アルコール。その生理的、化学的、物理的性質など利用面の資料を格段に充実させ、専売アルコール規格、試験法も掲載。