蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書名 |
朝鮮食料品史
|
著者名 |
朴容九/著
|
著者名ヨミ |
ボク ヨウク |
出版者 |
国書刊行会
|
出版年月 |
1997.6 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1114177346 | 612.2/パ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
朴容九/著
朴尚得/訳
|
著者名ヨミ |
パク ヨング パク サントク |
出版者 |
国書刊行会
|
出版年月 |
1997.6 |
ページ数 |
287,5p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-336-03934-8 |
分類記号 |
612.21
|
書名 |
朝鮮食料品史 |
書名ヨミ |
チョウセン ショクリョウヒンシ |
内容紹介 |
朝鮮の各時代の歴史概況と、食品に大きな影響を与える土地制度と税制を概観。次に、その時代に生産された食料品を農産物・肉類・水産物などに区分して排列。嗜好品についても言及する。 |
著者紹介 |
1923年ソウル生まれ。韓国文芸家協会事務局長。著書に「韓国人の結婚観」がある。 |
内容細目
前のページへ