検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113180003	596.6/ｺ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	本多由紀子／〔ほか〕編
著者名ヨミ	ホンダユキコ
出版者	小学館
出版年月	1997.9
ページ数	125p
大きさ	21cm
ISBN	4-09-343067-5
分類記号	596.63
書名	こだわりあんぱん　(Shotor library)
書名ヨミ	コダワリアンパン
内容紹介	創業50年を超えたこだわりの味の伝統を継承している全国の老舗30店のあんぱんを紹介。明治7年に誕生した「にっぽんの味」あんぱん。伝統の味を目でほおばる好評シリーズ第3弾。
著者紹介	1952年北海道生まれ。料理、インテリアほか、アウトドア関係全般を得意とするスタイリスト兼ライター。著書に「アウトドア・クッキング入門」「老舗煎餅」など。