蔵書情報
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書名 |
紅茶 おいしいたて方
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著者名 |
高野 健次/著
|
著者名ヨミ |
タカノ ケンジ |
出版者 |
新星出版社
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出版年月 |
1997.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1119044506 | 596.7/タ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
高野 健次/著
|
著者名ヨミ |
タカノ ケンジ |
出版者 |
新星出版社
|
出版年月 |
1997.9 |
ページ数 |
190p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-405-09647-3 |
分類記号 |
596.7
|
書名 |
紅茶 おいしいたて方 |
書名ヨミ |
コウチャ オイシイ タテカタ |
副書名 |
この道二十余年のプロが語る紅茶の魅力のすべて |
副書名ヨミ |
コノ ミチ ニジュウヨネン ノ プロ ガ カタル コウチャ ノ ミリョク ノ スベテ |
内容紹介 |
おいしい紅茶は知識だけではたてられない。二十数年間、毎日何百杯もの紅茶をたて続けた著者が、その経験から体得したおいしい紅茶のたて方のコツを、多くの手順写真を使ってわかりやすく説明する。 |
著者紹介 |
1947年京都府生まれ。中央大学経済学部卒業。セイロンティーセンタージャパン代表取締役。ティーハウスタカノ店主。日本紅茶協会宣伝委員。 |
内容細目
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