蔵書情報
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書名 |
永順のしあわせごはん (LEEクッキング)
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著者名 |
高橋永順/著
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著者名ヨミ |
タカハシ エイジュン |
出版者 |
集英社
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出版年月 |
1997.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1118255674 | 596/タ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
高橋永順/著
|
著者名ヨミ |
タカハシ エイジュン |
出版者 |
集英社
|
出版年月 |
1997.8 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-08-105029-5 |
分類記号 |
596
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書名 |
永順のしあわせごはん (LEEクッキング) |
書名ヨミ |
エイジュン ノ シアワセ ゴハン |
内容紹介 |
レシピはうのみにしない、おいしく見える切り方や盛りつけを工夫する、素材を生かすうす味で…など、8つの決まりをもとに、しあわせごはんの数々をカラー写真とともに紹介。 |
著者紹介 |
1944年東京都生まれ。桑沢デザイン研究所、東京綜合写真専門学校卒業後、ライフ・ショップ「ログ・キャビン」を開く。テレビ、ショー等の花のアレンジや雑誌などで活躍。著書多数。 |
内容細目
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