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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113182207	596.3/ｻ/	３F	閉架茂木大	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	佐川進／料理
著者名ヨミ	サガワススム
出版者	ジャパンクッキングセンター
出版年月	1997.10
ページ数	83p
大きさ	29cm
ISBN	4-88046-804-5
分類記号	596.3
書名	おすしとご飯もの　(辻学園BOOKS)
書名ヨミ	オスシトゴハンモノ
副書名	みんな喜ぶ大好きメニューがいっぱい!
副書名ヨミ	ミンナヨロコブダイスキメニューガイッパイ
	監修:辻勲
内容紹介	やっぱりみんな大好きなご飯ものの作り方を総ざらい。五目ずしやいなりずし、人気の丼もの、炊き込みご飯、おかゆ、さらにチャーハン、ピラフ、パエリヤ、リゾットまで、あらゆるご飯メニューが一冊に。
著者紹介	辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室、講習会などのレギュラー講師として活躍中。「毎日のおべんとう」「日々のおかず404選」など。